Solución con tapa protectora para prevenir la contaminación en robots de servicio de alimentos

Prevención de la contaminación de los alimentos: La solución de la tapa protectora
PROBLEMA

Aspectos clave

  1. Las tapas de apertura convencional requieren mucho espacio tanto para abrirse como para cerrarse, lo que dificulta su uso en tiendas pequeñas.

Información del Producto

COMPÁS ABATIBLE / SLD

COMPÁS ABATIBLE / SLD

- Equipado con Lapcon, el compás dispone de función de elevación asistida y cierre suave.
- La tapa se abre bajándola verticalmente. Cuando está completamente abierta, prácticamente toda la abertura del armario es visible (excepto la zona donde está montado el cuerpo del compás).
- La tapa se cierra suavemente mediante la fuerza de un resorte.
*Información actualizada a fecha de 25 de octubre de 2021.

SOLUCIÓN

La Solución

  1. Una tapa vertical de apertura hacia abajo que funciona sin problemas incluso en espacios reducidos.
  2. Funciones de asistencia a la elevación & y cierre suave que mejoran el movimiento de la tapa.

Alta demanda de tapas para alimentos a fin de evitar la contaminación

La demanda de tapas para alimentos ha aumentado debido a su capacidad para ayudar a prevenir la contaminación por gotitas como medida contra las infecciones.
El siguiente estudio de caso explora cómo el funcionamiento de la tapa satisfacía necesidades específicas.

Alta demanda de tapas para alimentos a fin de evitar la contaminación

Cubierta para un robot de servicio de alimentos

En el sector de la hostelería se están incorporando robots para reducir la carga de trabajo de los empleados.
Al igual que en otros ámbitos de la industria de la alimentación, las medidas de prevención de infecciones también se están integrando en los robots de servicio de alimentos.
Cada vez son más los clientes que se preocupan por la higiene de los alimentos, especialmente los que están expuestos a entornos abiertos, como expositores y bufés. A su vez, el atractivo de los servidores de comida cubiertos también está creciendo.

Preocupación por la contaminación de los alimentos expuestos

Aumento del valor añadido a través del movimiento de las tapas

El compás de levantamiento abatible (SLD) se incorporó a la tapa de un robot de reparto de alimentos.
El SLD se seleccionó por su especial funcionalidad de movimiento.
La apertura convencional de puertas requiere espacio delante de la puerta al abrirse o cerrarse. Este requisito de espacio dificulta su uso en tiendas donde el espacio es limitado.
Con el SLD, la tapa se abre en sentido vertical hacia abajo, por lo que los alimentos pueden sacarse fácilmente sin ocupar demasiado espacio.
La asistencia a la elevación y la función de movimiento suave también confieren al SLD un toque moderno y sofisticado.

Características del compás de levantamiento abatible SLD

La clave para ahorrar espacio es la "apertura vertical"

En comparación con una puerta de apertura convencional, una puerta de apertura vertical requiere menos espacio cuando está en funcionamiento.

La

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